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2015/03/30(月) 22:16:05
  ★ ”大嫌い” だった食材が、”大好き” に逆転した日

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実は・・・私はこの歳になるまで、
セロリという食べ物が大嫌いだった。

料理ブログを載せるようになった昨年、
或る日思い立って急に?
セロリを取りこんでみようと思うようになった。

最初は・・・まだ・・・色々トライするも・・・
好きになるような要素は、
みつからなかったんだよね(微笑)
てんぷらとかも、したりしたし、
色々と使ってみたけどね。(汗)
うーん?って感じではあったかな?

歳を重ねると好みは変わるとか
言われる事も多いんだけど、
そこまで劇的に
好きに成る事は
まず無いだろうと思ってましたが。

大嫌いだった食材が、
大好きに逆転した日
まさにこれ今日だと思う・・・

ここ2月~3月~と
頻繁に使うようになって、
ああ セロリ美味しいわと、
今日は、間違いなく思えるんだこれが・・・
超不思議な感覚です。

わかる?(微笑)

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今日の晩御飯

なんとなく3-30大嫌いだったセロリが好きになる1

今朝作った野菜炒めが美味しすぎてね。
★冷蔵庫野菜全炒め”ランチ”

それでね・・・
セロリと新たまねぎメインで
他少量で同じ物を作った、
ほとんどセロリです。

なんとなく3-30大嫌いだったセロリが好きになる3

これ激美味しいので一気に全部食べた。
セロリの美味しさが、
味玉(ウェイユー)で引き立った。
マジで


なんとなく3-30大嫌いだったセロリが好きになる4

たまねぎとわかめのお味噌汁と、
雑穀米でのご飯・・・
夜はご飯を食べられた、
セロリの炒め物が美味しすぎたので、
良いおかずになったなあ。


なんとなく3-30大嫌いだったセロリが好きになる2

そして数日前に、
激安で仕入れて作った焼き鮭。
冷凍していた物を解凍して暖めただけ。
冷凍するとすこしぱさ付くので、
軽くバター焼きでしっとり


なんとなく3-30大嫌いだったセロリが好きになる5

んじゃね

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