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2014/08/23(土) 20:47:56
  ★豚カリカリ焼きで冷しゃぶ風の晩御飯と、コメントの返答 & グスタフスベリ の話

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昼も書いたんだけど・・・

気分的にはとても良い日だったのに、

めまいのせいで、
食欲が無い日です。

あれから夕方少し寝てしまって
起きても食欲はなさそう、

(´・ω・`)しょぼん

普段良く食べる人なだけに、
職の進まない日は
なんとなく寂しいなぁ(微笑)

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でもまあ、とりあえず作った、

しかしながら、
半分も食べられず残した。

昨日5匹焼いた海老さんも、
もう食べなきゃ駄目だなってことで、
海老さんは頑張って食べた。

食欲が出そうな味の物にしたかった。

豚は茹でないでカリカリに焼いて冷まして、

豚のカリカリ焼き冷しゃぶ風 で・・・


なんとなく8-23豚のカリカリ冷しゃぶ風1

ゴマダレは、朝食べたので飽きたので、

今夜のは、
青しそドレッシングをベースに
冷やし中華風のたれを作った。

青しそドレッシング器の1/3 程 
+
焼肉のたれ極少 お酢適量 出汁醤油 
中華ダシ極少 レモン極少 ごま油数滴 
練りからし ゴマ 蜂蜜適量

青しそベースなので
たまに香る”しそ風味”がなかなか・・・


なんとなく8-23豚のカリカリ冷しゃぶ風2

豚の冷しゃぶは、
湯がいてもあっさりして美味しいけど、
私は豚の脂身部分が結構好きなので、
焼いた豚で、冷しゃぶってのを、
やるのが好きかも・・・


こっちのは昨晩と同じ、

なんとなく8-22ばんしゃくな晩御飯1

紀文の糖質0g麺


なんとなく8-23豚のカリカリ冷しゃぶ風3

これとかも半分しか食べられなかった。




コメントをありがとうございます、
別ブログの内容も含むので
表示を見合せていますが、
お気遣いをどうもありがとうございます。

コメントの人の中に、
グスタフスベリの調味料入れを
購入なさった人もいて、
お高い物を・・・^-^ これですね?


BERSAとか、好き系だけど高い、
これも欲しいけど、ちょっと高すぎて・・・



そういえば・・・ 
こんな物を見て昔驚いた記憶も。


(詳細はこっちで)

ヴィンテージ陶器から作った、
アクセサリーなんだよね。

おもしろいです。



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