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★この日のために・・・ずっと 超節約を続けてた 【今日は近江牛】

今日は、友人が遊びにきてるので
おもてなし品は、本人希望で・・・
すき焼き

知らなかったけど・・・
近江牛は日本の三大和牛らしい。
三大和牛 (神戸牛 松坂牛 近江牛)


▼使うのは2種
黒毛和種の和牛 近江牛 

牛の個体識別番号 ロット番号が
明記された牛肉です。
なんとなく12-23 近江牛 黒毛和種の和牛 日本三大和牛 2

国産交雑牛

牛の個体識別番号 ロット番号が
明記された牛肉です。
なんとなく12-23 近江牛 黒毛和種の和牛 日本三大和牛 3

牛肉の種類が違うけど、
実は
両方ともに価格に差がないのです。
100g単価 1000円 ちょい・・・で、

2割引品を買ったけども
トータル 4500円ほどです。

ここのところずっと毎日
節約ご飯を食べて、

今夜と明日のイブは
大盤振る舞い的な感じ。

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友人は、
忘年会続きでお疲れの模様で
20時に職場に迎えに来て。、
21時過ぎにご飯を食べ始め・・・
22時半頃には爆睡体制ですよ(笑)

すき焼きの具的には
ノーマルだと思うんですよね。
ねぎ 白菜 焼き豆腐 かまぼこ 糸コン

なんとなく12-23 近江牛 黒毛和種の和牛 日本三大和牛 1

 +  + みりん + 料理酒 + 白だし

なんとなく12-23 近江牛 黒毛和種の和牛 日本三大和牛 4

すき焼きにしたら
他のものは無理に成るので
今日はすき焼きオンリー

なんとなく12-23 近江牛 黒毛和種の和牛 日本三大和牛 5

この日のために・・・ずっと 
超節約を続けてた から、
最高に美味しかったのでした

なんとなく12-23 近江牛 黒毛和種の和牛 日本三大和牛 6


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2014 9/17~コメント欄休止

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